Biscuits et petits gâteaux

CHEESECAKE RICOTTA NOISETTE CHOCOLAT Pour 10 petits cheesecakes ( cercles à tartes de 8cm) ou un grand gâteau 23 cmINGRÉDIENTSPour l’appareil à...

COOKIES CHOCOLAT  ET  GRUÉ DE CACAO Pour 20 biscuitsINGRÉDIENTSAppareil à cookie chocolat   125 g de beurre doux 57 g de vergeoise brune 57 g...

BISCUIT PISTACHE GLACAGE ROCHER GIANDUJA Inspiration  Meilleur du ChefINGRÉDIENTSPour la pâte 250 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 250 g...

BROWNIE DULCE DE LECHE NOISETTE Pour un cadre carré de 20 cmINGRÉDIENTS120 g beurre non salé 120 g sucre 23 g poudre de cacao non sucrée 33 g farine...

LES CORNES DE GAZELLE Recette traditionnelle marocaineINGRÉDIENTSLa pâte d’amande 300 g de poudre d'amande 150 g de sucre semoule 1 cas de glucose...

SABLÉS DULCEY D'après la recette d'Antonio BACHOURINGRÉDIENTSPâte sablée   120 gr de beurre non salé, coupé en petits cubes, ramolli 240 gr de...

COOKIES LEVAIN BAKERY NEW YORK Pour 12 cookiesINGRÉDIENTS 100g de noix grillées (ou noisettes, amandes, noix de pécan...etc.) 400g de pépites de...

COOKIES AMÉRICAINS DE PIERRE HERMÉ La recette est tirée du livre : "Le Larousse des Desserts" de Pierre HerméINGRÉDIENTS 110 g de beurre ramolli 175...