BÛCHE AFTER EIGHT - CHOCOLAT MENTHE Pour un moule à bûche de 1300 ml INGRÉDIENTSPour le crémeux chocolat 100 g de lait entier100 g de crème...
Bûche de Noël
LA FORÊT NOIRE EN RONDIN
LA FORÊT NOIRE EN RONDININGRÉDIENTSPour le biscuit japonais cacao 75 g d’eau75 g de lait2g de sel3g de sucre35 g de beurre60 g de farine type 5515 g...
BÛCHE PRALINÉ AGRUMES
INGRÉDIENTSPour le crémeux Mangue Mandarine kalamansi 26 g de purée de kalamansi (vous pouvez remplacer par du citron jaune)10 g de purée de...
BÛCHE FRAMBOISE PASSION
BÛCHE FRAMBOISE PASSION Avec le moule Bilbao de PAVONIINGRÉDIENTSPour le biscuit amande 83 g de poudre d'amande42 g de sucre glace62 g de...
BÛCHE GIANDUJA KALAMANSI MANGUE
BÛCHE GIANDUJA KALAMANSI MANGUE Pour le moule Lune Stella Del Circo de SILIKOMARTINGRÉDIENTSPour le financier Kalamansi mangue 45 g de beurre 75 g...
BÛCHE VANILLE PASSION CITRON VERT
Bûche vanille passion citron vert Pour le moule "Ice Glow" de Silikomart (910 ml)INGRÉDIENTSPour le biscuit sablé 40 g poudre de noisette...
BÛCHE CHOCOLAT FRAMBOISE BAIES DE GOJI
BÛCHE CHOCOLAT NOIR FRAMBOISE BAIE DE GOJI Pour le moule LANA de Silikomart 245x95 h77mmINGRÉDIENTSPour la ganache chocolat framboises 60g...